俗话说，“民以食为天”。对于临床2014-1班学生阿力木•土拉宏和他的同学们来说，最大的“天”就是学校的餐厅了。每天来餐厅吃饭,各种菜的味道同学们最有发言权。阿力木•土拉宏说:”最近同学们都说学校的餐食有了很大的变化，学校的馒头可以嚼出新鲜麦子的香味，菜品都独立装盘了，菜里面的肉也比以前多了，味道也好了，快要毕业了，还真有点舍不得食堂。听班主任老师说，学校为了师生的身体健康，面粉都是从奇台原产地购进的，油是高级的葵花籽油，肉都是每天早晨到市场选购的新鲜现宰牛羊肉，味道很纯正。同学们都挺感谢学校的。”

 教职工们最先感受到的是面食的变化：“学校食堂的馒头感觉比以前瓷实了，挺劲道的，和家里蒸的一样，吃到了小时候吃到的味道。学校真的太不容易了，作为新疆医科大学的职工，我觉得很幸福”。

 为了师生们的食品安全，学校食材配送中心每天的工作就是选购最安全最放心的食品原材料。

 6月21日晚21:00，学校资产管理处食材配送中心的办公室里灯火通明，他们还在统计汇总全校本部和北校区7个餐厅第二天的食材采购计划。

 6月22日早晨7:30，食材配送中心的老师们已经上班了，他们要到各个食堂逐批验收采购货物，确保新的一天食材新鲜安全。“这一批白菜的部分叶子有烂的，请你们给我们重新送货”，食材配送中心的老师正在联系供货商。经过她的联系，半小时后，供货商送来一批新的白菜。工作人员擦着头上的汗说:“说实话，家里买菜，都没有这么认真过。校党委这么关心师生们的食品健康，我们就更应该做好本职工作。”

 6月22日中午13：30，新疆医科大学本部和北校区的7个食堂里近5000名师生正在就餐，厂家专供一级大米、天然绿色面粉、四级葵花籽油、清晨采购的新鲜现宰牛羊肉、一级排酸冷鲜大肉、无添加天然调味品，校党委从食品原材料配送抓起，为医大师生们“烹制”了每天的健康佳肴。炎热夏日，这细微处的关怀犹如夏日里的清风，滋润和吹拂着新疆医科大学全校师生员工的心田。风清气正，清风徐来，让党委的关怀无处不在，让食品安全为广大师生健康保驾护航。

 为了确保师生的食品安全，2018年1月，校党委研究决定成立食材配送中心，实现全校食材的统一配送。经过二个多月的紧锣密鼓的工作，在校党委的大力支持和帮助、指导下，经过前期的人员筹备、实地考察、招标等工作，于3月1日正式运行。校党委书记高发水多次强调食堂食材的选购问题，并要求给师生们要吃最好的米、面、油，师生们吃上了四级葵花籽油和非转基因菜籽油。食堂的面粉由学校党委副书记、校长凯赛尔•阿不都克热木亲自带队与奇台县县委进行对接，师生们吃上了天然绿色特一粉。除了食材采购，校党委要求严格控制食品在加工烹饪当中的添加剂使用，保证食品从原材料到餐桌的全过程安全。

如今，学校各大的餐厅供餐窗口摆放着近百种荤素搭配，热气腾腾的主副食菜品，细微处的食材改变，让新医人感动满满，正能量满满。于有声处育思想，于无声处润心田，新一届的学校领导班子为全校师生谋福利，谋幸福，体现了共产党人不忘初心的宗旨。细微的关怀，凝聚的是大爱。清风徐来，人心向党，校党委的关爱无处不在。

责任编辑：余淼

主   编：辛萍