为保障新学期学生用餐安全有序，落实学生错峰错时就餐制度，2月23日中午，校党委副书记、校长阿吉艾克拜尔·艾萨走进学生餐厅，就食品安全、环境卫生、错峰错时就餐落实情况和学生满意度进行实地调研。

阿吉艾克拜尔·艾萨校长先后实地察看了海棠餐厅、玉兰餐厅和红枫餐厅的午间就餐情况，听取有关食材采购和贮存、菜品种类、窗口经营、食品安全、餐具洗消和消防安全等情况的汇报，并与正在就餐的学生们交流了用餐体验，询问大家对餐厅管理、就餐环境、饭菜质量和价格的满意度，认真倾听意见建议。

阿吉艾克拜尔·艾萨校长在调研时强调，“民以食为天”，大学餐厅的食品质量和安全关系到学生的身体健康。作为医学类高校，我们更要以高度的责任感、严格的餐饮管理制度，把好食品安全关，确保学生吃得营养健康、吃得放心舒心。一是要树立以学生为本、服务学生的理念。餐厅工作人员要高标准、严要求，以饱满的热情、优质的服务，为学生提供高质量的餐饮服务；二是要严格落实学生错峰错时就餐制度。各学院、各相关部门要提高思想认识，认真做好学生用餐引导和服务，深入开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育，培养学生勤俭节约的美德；三是要敞开建言献策之门。善于听取学生意见建议，改进工作作风，不断提高饭菜质量、稳定饭菜价格，提升服务水平，努力为同学们营造一个整洁干净、安全舒适的就餐环境；四是要加强监督与管理。在规范用工、食材采购、食品加工、储存等重点环节加强日常监督，严格执行食品加工操作规范，强化责任落实，确保校园食品安全，用责任守护师生“舌尖上的安全”。

来 源：党政办

责 编：余 淼

审 定：辛 萍